Milí/é priatelia/ľky,
Prinášame vám na slovenský trh jedinečnú kávu z hôr juhovýchodného Mexika a Kostariky. Káva, výnimočná svojím spojením dvoch odrôd kávových zŕn, svojou nezameniteľnou chuťou a jemnou sladkastou arómou je základom príjemne strávenej chvíle pri jej popíjaní.
Popri svojej chuti a aróme má táto káva aj iné, predovšetkým sociálne výhody a to predovšetkým pre jej pestovateľov. Ako zatiaľ jediná svojho druhu je na Slovensku BIO a Fair Trade zároveň.
Keďže ju radíme medzi bioprodukty, znamená to, že je vyrobená systémom ekologickej poľnohospodárskej výroby.
Ako Fair Trade výrobok podporuje obchodné partnerstvo medzi dovozcami z krajín vyspelého severu a producentmi v rozvojových krajinách. Jeho cieľom je zlepšenie životných podmienok znevýhodnených a vykorisťovaných producentov na chudobnom juhu a navrátenie základných etických a morálnych zásad do
medzinárodného obchodu. Fair Trade sa zároveň snaží produkciou biopotravín chrániť životné prostredie v pestovateľských krajinách, ako i zdravie nás, konzumentov. Výrobcovia Fair Trade produktov sú predovšetkým demokraticky organizované družstvá, ktorých členovia sa spolupodieľajú na rozhodovaní o investíciách spoločne získaných prostriedkov i ostatných krokoch družstva. Podmienkou je však transparentnosť investície a jej sociálny či ekologický prínos. Výroba Fair Trade výrobkov uprednostňuje miestne prírodné materiály získané dlhodobo udržateľným spôsobom, obnoviteľné zdroje energie a šetrné poľnohospodárske postupy. Za ekologickú produkciu BIO potravín získava pestovateľ špeciálnu prémiu.
V súčasnej dobe sa na pultoch našich obchodov objavuje obrovské množstvo rôznych druhov kávy, žiaľ zastúpených len zopár výrobcami. Na minimálne množstvo výnimiek ide všetko o nadnárodné korporácie, vďaka ktorým je skoro nemožné ponúknuť spotrebiteľom iné, mnohokrát kvalitnejšie a prírodne čistejšie produkty. Ako korporačné mocnosti, ovládajú obchodné trhy, čo má za následok kontrolu nad vývozom, produkciou a konečným ziskom. Takto sú menší výrobcovia kávy oberaní o množstvo finančných prostriedkov, ktoré musia vynakladať na prevoz, distribúciu a konečný predaj cez obrovské firemné spoločnosti.
Naša káva prichádza k vám z horskej oblasti juhomexického štátu Chiapas od zapatistického družstva Ssid Lequil Lum a ďalšieho autonómneho družstva Longo Mai/Coope Agri z Kostariky, sídliaceho v meste San Jorge. Prvé spomínané družstvo sa radí k Zapatistickým obyvateľom, ktorí od konca minulého storočia bojujú za práva miestneho obyvateľstva žiť dôstojne a predovšetkým slobodne. Roľníci, ktorí vypestovali túto kávu, dostali za svoju prácu plnú a spravodlivú cenu, čo je tri krát viac peňazí ako roľníci utláčaní korporačnými metódami.
Káva je po rope druhým najväčším dovozným artiklom a práve v Mexiku sa jej veľmi darí a tak patrí k najlepším svojho druhu.
Ďalšou výnimočnosťou je jej praženie a balenie v samosprávnej a autonómnej fabrike Café Libertad v Nemecku. Táto firemná spoločnosť je v rukách samotných zamestnancov, to znamená, že nemá žiadnych šéfov ani nikoho iného, kto by ju mohol finančne zotročovať. Zisky ako aj samotná organizácia sú delené a plánované priamou demokraciou zdola medzi všetkých zamestnancov zároveň.
Ak máte radi chvíle strávené pri popíjaní kávy, a radi podporujete dobré veci, prijmite pozvanie na šálku dobrej kávy od ľudí s dobrým srdcom.
Kávu je možné objednať si v 250g balení. Cena za jedno balenie je 5 EUR.
Objednajte si balíček kávy Café Libertad už dnes:
kiwisdistro@inmail.sk alebo na tel.č. 0918 409 776
Pri objednávke viacerých kusov sa vieme dohodnúť na nejakej zľave.
Objednajte si 5 ks balenia Zapatistickej bio/fairtrade kávy z Mexika a získajte 1 DVD z distribúcie wafpress ZDARMA!
Spolu s kávou vieme zahrnúť do objednávky aj veci z nášho WAFPRESS distra, ktoré si môžete vybrať tu:
http://waf-kolektiv.blogspot.com/2010/02/dvd-v-distre-wafpress.html
Táto káva má farbu Zeme. Zeme bohatej a nekontaminovanej, po tisícročia obrábanej indiánskymi roľníkmi Mayov vždy a len prírodnými metódami. Zeme utlačovanej a vykorisťovanej veľkostatkármi a nadnárodnými korporáciami pdporovanými vládou. Zeme vzbúrenej, kde sa potomkovia pôvodných obyvateľov rozhodli vziať si svoje životy späť do vlastných rúk a kde ako Zapatisti bojujú za práva každého a každej žiť dôstojne a slobodne.
Roľníci, ktorí vypestovali túto kávu, dostali za svoju prácu zaplatené plnú a spravodlivú cenu, teda tri krát viac peňazí, ako by im dali nadnárodné korporácie. Káva je po rope druhým najväčším vývozným artiklom na svetovom trhu a práve v Mexiku sa káve darí a tak patrí k najlepším svojho druhu. Táto káva je bio a pochádza z horskej oblasti juhomexického štátu Chiapas od zapatistického družstva Ssid Lequil Laurn a ďalšieho autonómneho družstva Longo Mai/Coope Agri z Kostariky sídliaceho v meste San Jorge.
Káva je pražená a balená v Nemecku kolektívom Café Libertad, firmou, ktorá je v rukách samotných zamestnancov, bez šéfov.
Na Slovensku ju distribuuje samosprávny firemný kolektív Kiwis Vegan Food.
0 komentárov:
Zverejnenie komentára